Ну да, питание влияет на рост. В развитых странах люди выше, чем в бедных, а когда в бедных странах начинается процветание и большинство людей становятся сыты, то и средний рост населения увеличивается. В Японии, Корее и Китае средний рост человека увеличился. (Я только что в Яндексе посмотрел, средний житель этих стран вырос на 5-12см) и я думаю, что питание население – далеко не маловажная часть. Дети, которые мало и плохо едят, слабее растут, нежели те дети, которые хорошо едят