Ююба Клоттед крещендо. Ююба (означает китайский финик. У него довольно много названий) Клоттед (с английского сгущеный. Сгущенка) Крещендо (рандомное слово, которое если вбить в поисковике означает какой-то знак в музыкальной композиции. Я спросила у дипсика и в контексте с "Клоттед" он может означать плотную сливочную текстуру сгущенки. )