Для сведения, аллергии бывают только на белки в связи с каким либо веществом или чистую белковую молекулу, то есть например одно из веществ в выпивке ломает механизм отвечающий за распознание какого-то белка в организме из-за чего иммунитет начинает на него атаку и происходят соответствующие иммунные реакции, а если бы у него была аллергия на алкоголь наш беловолосый отъехал бы ещё до вселения в него гг, так как наша микрофлора производит этиловый спирт